Učenci izbirnega predmeta Sodobna priprava hrane so se v ponedeljek, 25. 5. 2026, udeležili kulinarične delavnice v KeBonu, ki deluje v okviru restavracije KOGO.

Delavnica je potekala pod vodstvom chefa, učenci pa so se preizkusili v pripravi različnih jedi. V skupinah so pripravili kar šest jedi: dve vrsti pic, domačo pasto v paradižnikovi omaki, dve vrsti burgerjev ter sladico – čokoladni mousse z jagodo.

Skozi praktično delo so učenci spoznavali postopke priprave jedi, pomen sodelovanja v skupini, natančnosti, ustvarjalnosti in odgovornega dela v kuhinji. Ob tem so pridobili dragocene izkušnje, ki jih bodo lahko uporabili tudi pri nadaljnjem razvijanju svojih kuharskih spretnosti.

Delavnica je bila za učence zelo prijetna, poučna in okusna izkušnja.

Iskreno se zahvaljujemo KeBonu in restavraciji KOGO za prijaznost in strokovno izvedbo delavnice ter Šolskemu skladu, ki je s sofinanciranjem omogočil lažjo udeležbo učencev.

Valentina Brzuhalski, učiteljica izbirnega predmeta Sodobna priprava hrane